回收食物垃圾

我们必须做得更好

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回收食物垃圾

丰收的水果和蔬菜

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让我们从一个可怕的统计数据开始。研究表明,美国人生产的垃圾占世界垃圾的30%以上。这可能听起来不太糟糕,直到你意识到美国人口只占整个地球人口的5%。这怎么可能呢?

这一切都取决于我们可以获得的食品,这些产品并不是很有限。大多数美国人在购物时并不挣扎,因为一切都很容易获得。例如,美国是淡季产品的主要消费者之一;我们可以在冬天的时候享用草莓。虽然这种健康风险仍然存在问题,但由于方便,大多数人仍然会吃过季节性食物。

由于这种便利因素,以及便于进入杂货店,美国的食物浪费显着增加,因为我们倾向于购买超过我们需要的食物。但那只是开始。在大多数工业化国家,只有不到2%的食物垃圾被回收并用于其他用途。韩国是食物浪费的主要来源,它采取了统计数据并将其翻转过来。他们从仅回收2%的食物垃圾回收到95%的回收。

韩国充满了美味的食物。每顿饭都配有各种不同的配菜,不出所料,大多数人都没有吃完所有放在他们面前的食物。这导致浪费,特别是食物的增加。根据世界经济论坛,一个旨在塑造世界全球,地区和行业议程的组织,韩国是食物浪费的最大贡献者之一。 1995年,韩国只回收了2%的食物垃圾。公民每年产生1300公斤的食物垃圾。浪费食物开始损害他们的经济和海洋,因此韩国政府通过了一些法律,迫使人们回收食物残渣。

2005年,他们的政府通过了一项法律,禁止将任何食物垃圾放入垃圾填埋场。 2013年,鼓励市民将所有食物垃圾放入可生物降解的袋子中,并将其废物送回去回收。这些可生物降解的袋子高效且具有成本效益,每个家庭只花费6美元。在一些公寓中,居民需要支付他们送往垃圾填埋场的每磅垃圾。还鼓励韩国公民从食物垃圾中挤出多余的水分,这样可以降低回收成本。那不是它停止的地方。在首都,这个国家的首都,有超过6000个高科技自动化垃圾箱回收食物。这意味着当他们在忙碌的城市生活中忙碌时,他们仍然有很多方法来回收他们的食物垃圾。

那么所有这些回收的食物垃圾去哪里了?令人惊讶的是,食物垃圾作为肥料的使用已成为一种普遍的做法,它也被用作动物饲料。来自食物垃圾的多余液体可以转化为沼气和生物油。干燥的食物浪费有助于使土壤更肥沃,从而实现更好的耕作。堆肥,食物垃圾的分解,使他们能够生长更多的产品,甚至在城市内!这使他们能够维持许多城市农场。城市农场几乎遍布大城市的每个角落。他们在小巷之间,学校和企业的屋顶以及中间的任何地方都有城市农场。不仅在每个角落都有城市农场,社区花园也进入了韩国社会。许多人已经学会了堆肥食物的秘密,最终得到了最漂亮的花园。

食物垃圾回收已经改变了许多公民的生活方式。它减少了送往垃圾填埋场的垃圾量,鼓励市民减少使用包装,并敦促他们做饭,只订购他们可以完成的东西。韩国现在是全国最强大的食品废物回收商之一。

我们可以做同样的事情,如果不是更多的话。作为食物浪费的最大贡献者之一,我们有责任采取行动,让世界变得更美好吗?食物垃圾回收利用成本不高,并且会减少我们每天进入垃圾填埋场的数量。将废料刮成可生物降解的袋而不是垃圾有多难?您甚至可以将食物垃圾捐赠给当地农场用作动物饲料。你可以少煮食物,只购买你需要从商店购买的东西。也许为当地的无家可归者节省剩菜。

你是否有能力让世界变得更美好,信不信由你。现在是时候停止浪费我们的呼吸并采取行动了!我们可以让世界变得更美好,因为我们可以创造一个与众不同的世界。

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